برجر الدجاج
- 0.5 كيلو دجاج
- ملح
- 0.25 معلقه صغيره بابريكا
- 0.25 معلقه صغيره بودره ثوم
- 0.25 معلقه صغيره بودره بصل
- 0.25 كوب بقسماط ممكن اقل او اكثر حسب ما تلم العجين
- للتجميل
- مايونيز
- كاتشب
- شرائح طماطم
- شرائح فلفله خضراء
- بصل منقوع بالخل من قبل
- او اي شي اخر تفضلوه
- 1 نخلط كل المكونات مع بعض جيدا ولكن البقسماط نضع وحده وحده حتي تلم العجين ولم تعد تلزق باليد لم نعد نضع بقسماط اكثر ونشكلها اقراص ونضعها علي نايلون وندخلها الفريزر ساعتين علي الاقل او اكثر
- 2 وعند التجهيز نخرجها من الفريزر ونضعها علي جريل مغلق مدهون بفرشاه زيت وعلي
- 3 ثم عند تمام السوا نبداء في تجهيز السندوتشات
- 4 نفتح الفينو المخصص للبرجر وطبعا انا اللي عمله وهنزل وصفته ونضع الكاتشب ثم قطعه البرجر ثم المايونيز وفوقه اي شي تفضلوه انا وضعت شرائح طماطم و شراءح فلفله خضراء وبصل
-
5
ويقدم بالف هنا
- 6 ملحوظه البقسماط يوضع اكثر او اقل علي حسب فرم الدجاج كل ما كان مفروم ناعم اوي كل ما اخذ بقسماط اكثر لذلك لابد من أن يفرك الدجاج وسط لا ناعم اوي ولا يكون قطع طبعا خير الامور الوسط دائما
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
